L’ INTEGRATED PEST MANAGEMENT (IPM) secondo Entoservice
La metodologia della Gestione Integrata degli infestanti o Integrated Pest Management (IPM) permette di ridurre il rischio di insorgenza di fenomeni di resistenza ai mezzi chimici di controllo, di ridurre l’impatto ambientale e la contaminazione degli alimenti, di evitare effetti deleteri sulla biodiversità e gli organismi non-target (ad esempio entomofauna utile). Nei programmi IPM sono quindi fondamentali ai fini della prevenzione, l’ispezione, il monitoraggio, il campionamento e la raccolta dati in zone infestate o potenzialmente infestate, con integrazione di tali attività attraverso un fil rouge di legame fra ambiente, operatore, pest manager.
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Eventi Nordest
Eventi Nordest – Il Sole 24 Ore dedica un articolo ad Entoservice nel numero di Lunedì 9 maggio 2015.
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Perché gli scarafaggi sono un problema?
Gli scarafaggi (o blatte) sono dannosi per la salute dell’uomo e degli animali domestici in quanto responsabili di danni diretti quali il consumo e l’insudiciamento degli alimenti e di danni indiretti diffondendo microbi e organismi patogeni nel nostro ambiente di vita e di lavoro, con cui entrano in contatto vivendo e cibandosi in luoghi malsani come condotte fognarie, discariche e pattumiere.
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Perché le mosche sono un problema?
Le mosche rappresentano da sempre un serio problema per gli allevamenti zootecnici irritando continuamente gli animali da reddito, impedendo loro di alimentarsi correttamente a scapito dell’accrescimento e della produttività. Sono inoltre il veicolo principale di numerose malattie quali Salmonellosi, Influenza aviaria, Dissenteria, Brucellosi, Afta epizootica, Mastite, Ascaridiosi, Clamidiosi, etc.
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L’importanza di sapere
Il monitoraggio infestanti (o pest monitoring) è la fase fondamentale di un piano di controllo degli insetti e animali di interesse sanitario, dato che consente di determinare tempestivamente la loro presenza e intervenire prima che l’infestazione metta a rischio la salubrità degli ambienti e dei prodotti.
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Il problema delle infestazioni dei prodotti della filiera alimentare è considerato tra i maggiori rischi per l’industria di trasformazione agro-alimentare, dalla produzione fino alla commercializzazione.
In Italia il D. Leg. N. 193/2007 e la Direttiva CEE 852/2004 impongono l’obbligo di applicazione del piano H.A.C.C.P. a tutte le aziende che operano nel campo alimentare e gli infestanti animali rappresentano un fattore di rischio, quali potenziali fonti di contaminazione “biologica”, sia per l’attività diretta sull’alimento che indiretta come vettori meccanici di agenti patogeni e come fonte di insudiciamento.
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Che cosa facciamo
Entoservice si occupa della pianificazione, gestione e applicazione di azioni di lotta nei confronti degli organismi infestanti in ambito civile, pubblico ed industriale, attraverso l’applicazione di tecnologie e prodotti all’avanguardia.
Lo staff è composto da consulenti e operatori specializzati nell’affrontare ogni problema connesso alla presenza di infestanti.
Affidarsi ai nostri servizi è una garanzia di efficienza ed efficacia.
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